3 Jednostavna Recepta za Ukusne Kolače: Čokoladni, Voćni i Cheesecake bez Pečenja

Naravno Evo nekoliko recepata za različite vrste kolača:

Čokoladni kolač

Sastojci:

– 200 g tamne čokolade

– 200 g maslaca

– 250 g šećera

– 4 jaja

– 150 g brašna

– 1 kašičica praška za pecivo

– Prstohvat soli

– Vanilin šećer

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180°C.

2. Otopite čokoladu i maslac na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.

3. U otopljenu smesu dodajte šećer i vanilin šećer, te dobro promešajte.

4. Dodajte jedno po jedno jaje, mešajući nakon svakog dodavanja.

5. U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so.

6. Spojite suve i mokre sastojke, mešajući dok se sve ne sjedini.

7. Sipajte smesu u pripremljen pleh i pecite oko 25-30 minuta.

8. Ohladite pre služenja.

Voćni kolač

Sastojci:

– 300 g mešanog svežeg voća (npr. jagode, borovnice, maline)

– 200 g brašna

– 150 g šećera

– 2 jaja

– 100 ml mleka

– 100 ml ulja

– 1 kašičica praška za pecivo

– Prstohvat soli

– Sok i rendana korica jednog limuna

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180°C.

2. U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postane penasto.

3. Dodajte mleko, ulje, sok i koricu limuna, te dobro promešajte.

4. U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so.

5. Postepeno dodajte suve sastojke u mokre, mešajući dok se sve ne sjedini.

6. Dodajte voće i lagano promešajte.

7. Sipajte smesu u pripremljen pleh i pecite oko 40 minuta.

8. Ohladite i poslužite.

Cheesecake bez pečenja

Sastojci:

– 200 g mlevenih keksa

– 100 g maslaca

– 500 g krem sira

– 200 ml pavlake za šlag

– 150 g šećera u prahu

– 1 kašičica vanilin ekstrakta

– 1 kašičica soka od limuna

Priprema:

1. Otopite maslac i pomešajte ga sa mlevenim keksom. Utisnite smesu na dno okruglog kalupa i stavite u frižider da se stegne.

2. Umutite krem sir sa šećerom u prahu, vanilin ekstraktom i sokom od limuna.

3. Umutite pavlaku za šlag i dodajte je u smesu sa krem sirom.

4. Prelijte smesu preko keksa i poravnajte.

5. Ostavite u frižideru najmanje 4 sata, a najbolje preko noći.

6. Pre služenja, ukrasite po želji (npr. voćem ili čokoladom).

Uživajte u pripremi i degustaciji