3 Jednostavna Recepta za Ukusne Kolače: Čokoladni, Voćni i Kolač sa Sirom

Naravno Evo nekoliko recepata za različite vrste kolača:

Čokoladni kolač

Sastojci:

– 200g tamne čokolade

– 200g maslaca

– 250g šećera

– 5 jaja

– 1 kašičica ekstrakta vanile

– 100g brašna

– Prstohvat soli

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180°C.

2. Otopite čokoladu i maslac na pari, povremeno mešajući.

3. U posebnoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete penastu smesu.

4. Dodajte otopljenu čokoladu i vanilu u smesu sa jajima i šećerom, pa sve dobro sjedinite.

5. Dodajte brašno i so, pa lagano umešajte u smesu.

6. Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite oko 25-30 minuta.

7. Ohladite pre serviranja.

Voćni kolač

Sastojci:

– 250g brašna

– 1 prašak za pecivo

– 150g šećera

– 2 jaja

– 125ml mleka

– 125ml biljnog ulja

– 300g mešanog voća (npr. maline, borovnice, jagode)

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180°C.

2. Pomešajte brašno i prašak za pecivo.

3. U drugoj posudi umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta.

4. Dodajte mleko i ulje, pa sve promešajte.

5. Dodajte suve sastojke u smesu i mešajte dok se sve dobro ne sjedini.

6. Lagano umešajte voće.

7. Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite oko 35-40 minuta.

8. Ohladite pre serviranja.

Kolač sa sirom

Sastojci:

– 250g keksa (npr. plazma)

– 100g maslaca

– 500g krem sira

– 200g šećera u prahu

– 1 kašičica ekstrakta vanile

– 300ml pavlake za šlag

Priprema:

1. Sameljite keks i pomešajte sa otopljenim maslacem. Pritisnite smesu u dno kalupa za torte.

2. Umutite krem sir sa šećerom u prahu i vanilom dok ne postane glatka smesa.

3. Umutite pavlaku u šlag i lagano je umešajte u smesu od sira.

4. Prelijte smesu preko podloge od keksa i poravnajte.

5. Ostavite u frižideru najmanje 4 sata pre serviranja.

Nadam se da će vam ovi recepti biti korisni i da ćete uživati u pravljenju i degustaciji kolača