3 Ukusna Recepta za Slana Jela Punjene Paprike Musaka od Krompira i Rižoto s Piletinom

Evo nekoliko recepata za slana jela koja možete isprobati:

1. Punjene paprike

Sastojci:

– 8 paprika

– 500 g mlevenog mesa

– 1 šolja pirinča

– 1 glavica crnog luka

– 2 čena belog luka

– 1 jaje

– So, biber, paprika, peršun po ukusu

– 500 ml paradajz sosa

Priprema:

1. Operite paprike, odstranite im vrhove i očistite semenke.

2. Na ulju propržite sitno seckan crni i beli luk.

3. Dodajte mleveno meso i propržite dok ne dobije smeđu boju.

4. Dodajte pirinač, začine i jaje, pa sve dobro izmešajte.

5. Napunite paprike pripremljenom smesom.

6. Stavite ih u šerpu, prelijte paradajz sosom i dolijte vode da ogrezne.

7. Kuvajte na laganoj vatri oko 45 minuta.

2. Musaka od krompira

Sastojci:

– 1 kg krompira

– 500 g mlevenog mesa

– 1 glavica crnog luka

– 2 čena belog luka

– 3 jaja

– 200 ml mleka

– So, biber, paprika po ukusu

– Ulje za prženje

Priprema:

1. Ogulite krompir i isecite ga na tanke kolutove.

2. Sitno iseckajte crni i beli luk i propržite na ulju.

3. Dodajte mleveno meso i pržite dok ne porumeni. Začinite po ukusu.

4. U nauljenu tepsiju slažite red krompira, red mesa, dok ne potrošite sastojke.

5. Umutite jaja sa mlekom, posolite i prelijte preko musake.

6. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 45 minuta, dok krompir ne omekša i musaka lepo porumeni.

3. Rižoto s piletinom i šampinjonima

Sastojci:

– 300 g pirinča

– 300 g pilećeg filea

– 200 g šampinjona

– 1 glavica crnog luka

– 2 čena belog luka

– 100 ml belog vina

– 700 ml pilećeg bujona

– Parmezan po ukusu

– So, biber, peršun po ukusu

– Maslinovo ulje

Priprema:

1. Iseckajte pileći file i šampinjone na komadiće.

2. Na maslinovom ulju propržite sitno seckani crni i beli luk.

3. Dodajte piletinu i pržite dok ne dobije zlatnu boju.

4. Dodajte šampinjone i pržite još nekoliko minuta.

5. Dodajte pirinač i mešajte dok ne postane staklast.

6. Sipajte belo vino i kuvajte dok ne ispari alkohol.

7. Postepeno dolivajte pileći bujon, mešajući dok se pirinač ne skuva.

8. Posolite, pobiberite i dodajte parmezan i seckani peršun pred kraj kuvanja.

Nadam se da će vam se dopasti ovi recepti Prijatno