5 Jednostavnih Recepta za Ukusna Slana Jela: Pasta Carbonara, Piletina s Povrćem i Više

Naravno! Evo nekoliko jednostavnih recepata za slana jela:

1. Pasta Carbonara:

– Sastojci: 400g špageta, 150g pancete, 2 jaja, 50g parmezana, so, biber.

– Priprema: Skuhajte špagete. U tiganju propržite pancetu dok ne postane hrskava. U zdjeli umutite jaja i parmezan, dodajte so i biber. Procijedite špagete i dok su još vruće, dodajte smjesu od jaja i parmezana te pancetu. Miješajte dok se umak ne zgusne.

2. Piletina s povrćem u woku:

– Sastojci: 500g pilećih prsa, 1 crvena paprika, 1 žuta paprika, 2 šargarepe, 100g brokolija, soja sos, ulje, so, biber.

– Priprema: Narežite piletinu na trakice i pržite u woku na malo ulja. Dodajte narezano povrće i kratko pržite. Dodajte soja sos, so i biber po ukusu. Pržite još nekoliko minuta dok povrće ne omekša, ali ostane hrskavo.

3. Musaka od krompira i mesa:

– Sastojci: 500g mljevenog mesa, 1kg krompira, 1 luk, 2 čena bijelog luka, 2 jajeta, 200ml pavlake, ulje, so, biber, pelat ili paradajz sos.

– Priprema: Na ulju propržite luk i bijeli luk, dodajte mljeveno meso i pržite dok ne porumeni. Dodajte pelat, so i biber. Krompir narežite na tanke ploške. U nauljenu posudu slažite red krompira, red mesa, dok ne potrošite sastojke. Završite krompirom. Umutite jaja s pavlakom i prelijte preko musake. Pecite na 200°C oko 45 minuta.

4. Punjene paprike:

– Sastojci: 8 paprika, 500g mljevenog mesa, 100g pirinča, 1 luk, 2 čena bijelog luka, peršun, so, biber, paradajz sos.

– Priprema: Propržite luk i bijeli luk, dodajte mljeveno meso i pirinač. Začinite solju, biberom i peršunom. Paprike očistite od sjemenki i napunite smjesom. Složite u posudu za pečenje, prelijte paradajz sosom i pecite na 180°C oko 1 sat.

5. Rizoto s gljivama:

– Sastojci: 300g riže, 200g gljiva, 1 luk, 2 čena bijelog luka, 1l povrtnog temeljca, 100g parmezana, maslac, so, biber.

– Priprema: Na maslacu propržite luk i bijeli luk, dodajte gljive i kratko propržite. Dodajte rižu i pržite dok ne postane staklasta. Postepeno dolijevajte temeljac uz stalno miješanje dok riža ne omekša. Na kraju umiješajte parmezan, so i biber po ukusu.

Nadam se da će vam se ovi recepti svidjeti! Ako imate neko posebno jelo na umu, slobodno pitajte.