5 Slasnih Recepta za Slana Jela: Pasta Carbonara, Punjene Paprike i Više

Naravno Evo nekoliko recepata za slana jela koja možete isprobati:

1. Pasta Carbonara

– Sastojci: špageti, slanina ili panceta, jaja, parmezan, crni biber, so.

– Priprema: Skuhajte špagete al dente. Na tavi propržite kockice slanine. U zdjeli umutite jaja s naribanim parmezanom i crnim biberom. Pomiješajte špagete sa slaninom, maknite s vatre i dodajte smjesu od jaja, miješajući dok se jaja ne zgusnu od topline paste.

2. Punjene Paprike

– Sastojci: crvene paprike, mljeveno meso, riža, luk, češnjak, paradajz sos, začini.

– Priprema: Pomiješajte mljeveno meso s kuhanom rižom, sjeckanim lukom, češnjakom i začinima. Napunite paprike ovom smjesom. Stavite ih u posudu, prelijte paradajz sosom i pecite u pećnici dok paprike ne omekšaju.

3. Musaka

– Sastojci: mljeveno meso, krompir, luk, bešamel sos, jaja, začini.

– Priprema: Na tavi propržite mljeveno meso s lukom i začinima. Krompir narežite na tanke kriške. U posudu za pečenje slažite slojeve krompira i mesa. Prelijte bešamel sosom i pecite dok krompir ne omekša. Pred kraj pečenja prelijte umućenim jajima.

4. Gulaš

– Sastojci: govedina, luk, mrkva, krompir, paprika, paradajz, začini.

– Priprema: Na tavi popržite luk, dodajte meso i pržite dok ne porumeni. Dodajte nasjeckanu mrkvu, krompir i papriku. Začinite i dodajte paradajz. Kuhajte na laganoj vatri dok meso ne omekša i povrće se ne skuha.

5. Risotto s gljivama

– Sastojci: arborio riža, gljive, luk, bijelo vino, temeljac, parmezan, maslac.

– Priprema: Na maslacu popržite luk i gljive. Dodajte rižu i pržite dok ne postane staklasta. Ulijte vino i kuhajte dok ne ispari. Postepeno dodajte temeljac uz stalno miješanje dok riža ne omekša. Umiješajte parmezan.

Nadam se da ćete uživati u pripremi i degustaciji ovih jela Ako imate dodatnih pitanja ili trebate još recepata, slobodno pitajte.