Jednostavni i Ukusni Recepti za Kolače: Čokoladni, Limunov i Voćni Kolač s Breskvama

Naravno Evo nekoliko jednostavnih recepata za kolače koje možete isprobati:

1. Jednostavni čokoladni kolač

Sastojci:

– 200 g tamne čokolade

– 125 g maslaca

– 150 g šećera

– 3 jaja

– 100 g brašna

– Prstohvat soli

– Vanilin šećer ili ekstrakt vanilije (po želji)

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup za pečenje (20×20 cm).

2. Otopite čokoladu i maslac na pari ili u mikrovalnoj pećnici.

3. U smjesu čokolade i maslaca dodajte šećer i dobro promiješajte.

4. Dodajte jaja, jedno po jedno, miješajući nakon svakog dodavanja.

5. Umiješajte brašno, sol i vanilin šećer.

6. Smjesu ulijte u pripremljeni kalup i pecite 20-25 minuta.

7. Ostavite da se ohladi, a zatim narežite na kocke i poslužite.

2. Kolač s jogurtom i limunom

Sastojci:

– 2 šalice glatkog brašna

– 1 šalica šećera

– 1 šalica jogurta

– 1/2 šalice biljnog ulja

– 3 jaja

– Sok i korica jednog limuna

– 1 prašak za pecivo

– Prstohvat soli

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup za pečenje.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte jogurt, šećer, jaja, ulje, limunov sok i koricu.

3. U smjesu dodajte brašno, prašak za pecivo i sol, pa dobro izmiješajte.

4. Ulijte smjesu u pripremljeni kalup za pečenje.

5. Pecite 35-40 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.

6. Ohladite prije posluživanja.

3. Voćni kolač s breskvama

Sastojci:

– 300 g breskvi (svježih ili konzerviranih)

– 150 g šećera

– 100 g maslaca

– 2 jaja

– 200 g brašna

– 1 prašak za pecivo

– Prstohvat soli

– Vanilin šećer ili ekstrakt vanilije

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C i obložite kalup za pečenje papirom.

2. Ako koristite svježe breskve, ogulite ih i narežite na tanke kriške.

3. Izmiksajte maslac i šećer dok ne postanu pjenasti. Dodajte jaja i vaniliju, pa sve dobro izmiješajte.

4. Umiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.

5. Ulijte smjesu u kalup, a na vrh posložite kriške breskvi.

6. Pecite 35-40 minuta, ili dok kolač ne dobije zlatno-smeđu boju.

7. Ohladite i poslužite.

Uživajte u pripremi i degustaciji ovih ukusnih kolača