4 Ukusna Slana Recepta: Pasta Carbonara, Musaka, Piletina u Kari Sosu i Zapečena Testenina sa Sirom

Naravno Evo nekoliko recepata za ukusna slana jela:

1. Pasta Carbonara

Sastojci:

– 400g špageta

– 200g pancete ili slanine

– 4 jaja

– 100g parmezana

– So i biber po ukusu

– Maslinovo ulje

Uputstvo:

1. Skuvajte špagete prema uputstvu na pakovanju.

2. Na tiganju propržite pancetu na maslinovom ulju dok ne postane hrskava.

3. U posudi umutite jaja i dodajte izrendan parmezan, so i biber.

4. Dodajte kuvane špagete u tiganj sa pancetom, sklonite sa vatre i dodajte jaja i parmezan. Dobro promešajte.

5. Poslužite odmah i po želji dodajte još parmezana.

2. Musaka od krompira

Sastojci:

– 500g mlevenog mesa

– 1kg krompira

– 1 glavica crnog luka

– 2 čena belog luka

– 2 jajeta

– 200ml kisele pavlake

– So, biber, mlevena paprika

– Ulje

Uputstvo:

1. Oljuštite krompir i isecite ga na tanke kolutove.

2. Na ulju propržite sitno seckani luk i beli luk, zatim dodajte mleveno meso i začine.

3. U podmazanu tepsiju slažite red krompira, red mesa, dok ne potrošite sastojke. Završite slojem krompira.

4. Umutite jaja sa pavlakom i prelijte preko musake.

5. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 45 minuta.

3. Piletina u kari sosu

Sastojci:

– 500g pilećeg filea

– 1 crni luk

– 2 čena belog luka

– 200ml kokosovog mleka

– 2 kašike kari praha

– So i biber

– Maslinovo ulje

Uputstvo:

1. Isecite piletinu na kockice i začinite je solju i biberom.

2. Na ulju propržite seckani luk i beli luk, dodajte piletinu i pržite dok ne porumeni.

3. Dodajte kari prah i dobro promešajte.

4. Sipajte kokosovo mleko i kuvajte na laganoj vatri dok se sos ne zgusne.

5. Poslužite uz pirinač ili kuskus.

4. Zapečena testenina sa sirom

Sastojci:

– 300g testenine (makaroni ili penne)

– 200g šunke

– 300g rendanog sira (gauda, cheddar)

– 500ml mleka

– 2 kašike brašna

– 50g maslaca

– So, biber, muskatni oraščić

Uputstvo:

1. Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju.

2. Na tiganju otopite maslac, dodajte brašno i mešajte dok ne dobije zlatnu boju.

3. Polako dodajte mleko i neprestano mešajte dok se sos ne zgusne. Dodajte so, biber i muskatni oraščić.

4. U sos dodajte polovinu sira i mešajte dok se sir ne otopi.

5. Pomešajte testeninu, šunku i sos, prebacite u posudu za pečenje i pospite ostatkom sira.

6. Pecite na 200°C dok se sir ne otopi i ne porumeni.

Nadam se da će vam se ovi recepti dopasti Prijatno