5 Ukusnih Recepta za Slana Jela: Musaka, Pasta, Punjene Paprike i Više

Evo nekoliko recepata za slana jela koja možete isprobati:

1. Musaka od krompira i mesa:

– Sastojci: 500g mlevenog mesa, 1 kg krompira, 1 luk, 2 čena belog luka, 2 jajeta, 200 ml mleka, ulje, so, biber, crvena paprika.

– Priprema: Na ulju propržite sitno seckan luk i beli luk, dodajte mleveno meso i začine. Krompir oljuštite i iseckajte na tanke kolutove. U podmazan pleh ređajte red krompira, red mesa, dok ne potrošite sastojke. Prelijte smesom od jaja i mleka. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 45 minuta.

2. Pasta sa pestom i piletinom:

– Sastojci: 400g paste po izboru, 2 pileća fileta, 100g pesta, maslinovo ulje, so, biber, parmezan.

– Priprema: Skuvajte pastu prema uputstvu na pakovanju. Piletinu iseckajte na trakice i propržite na maslinovom ulju. Dodajte skuvanu pastu i pesto, promešajte, začinite po ukusu. Poslužite uz rendani parmezan.

3. Punjene paprike:

– Sastojci: 8 paprika, 400g mlevenog mesa, 100g pirinča, 1 luk, 1 šargarepa, 2 čena belog luka, paradajz sok, so, biber, aleva paprika.

– Priprema: Izdubite paprike. Na ulju propržite luk, beli luk i rendanu šargarepu, dodajte meso i pirinač, začinite. Napunite paprike smesom i poređajte u šerpu. Prelijte paradajz sokom i kuvajte na laganoj vatri oko 40 minuta.

4. Rižoto sa pečurkama:

– Sastojci: 300g pirinča, 200g pečuraka, 1 luk, 50g parmezana, maslac, povrtni temeljac, so, biber.

– Priprema: Na maslacu propržite sitno seckan luk i pečurke. Dodajte pirinač i kratko propržite. Postepeno dolivajte temeljac i kuvajte uz stalno mešanje dok pirinač ne omekša. Na kraju dodajte parmezan i začinite.

5. Quiche sa spanaćem i sirom:

– Sastojci: 1 pakovanje lisnatog testa, 300g spanaća, 200g feta sira, 3 jajeta, 200 ml pavlake, so, biber.

– Priprema: Razvucite lisnato testo i stavite u kalup za pečenje. Blanširajte spanać i pomešajte ga sa izmrvljenim feta sirom. U posebnoj posudi umutite jaja i pavlaku, začinite. Rasporedite smesu od spanaća i sira po testu, prelijte jajima i pavlakom. Pecite na 180°C oko 30-40 minuta.

Nadam se da će vam ovi recepti biti korisni i da ćete uživati u pripremi i degustaciji