Top 3 Ukusna Recepta za Kolače: Čokoladni, s Jabukama i Kolač od Sira Cheesecake

Naravno Evo nekoliko recepata za popularne kolače:

1. Čokoladni kolač

Sastojci:

– 200 g tamne čokolade

– 200 g maslaca

– 250 g šećera

– 5 jaja

– 100 g brašna

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. Otopite čokoladu i maslac na pari.

3. Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.

4. Dodajte otopljenu čokoladu i maslac u smjesu jaja.

5. Lagano umiješajte brašno.

6. Izlijte smjesu u kalup i pecite 25-30 minuta.

2. Kolač s jabukama

Sastojci:

– 3 velike jabuke

– 150 g šećera

– 150 g maslaca

– 3 jaja

– 200 g brašna

– 1 prašak za pecivo

– Cimet po želji

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. Ogulite i narežite jabuke na tanke kriške.

3. Umutite maslac sa šećerom dok smjesa ne postane kremasta.

4. Dodajte jaja, jedno po jedno, miješajući.

5. Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.

6. Dodajte jabuke i malo cimeta.

7. Prebacite smjesu u kalup i pecite 40-45 minuta.

3. Kolač od sira (Cheesecake)

Sastojci:

– 200 g keksa (digestive ili petit beurre)

– 100 g maslaca

– 500 g krem sira

– 150 g šećera

– 2 jaja

– 1 čajna žličica ekstrakta vanilije

– 200 ml kiselog vrhnja

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 160°C.

2. Usitnite kekse i pomiješajte ih s otopljenim maslacem. Pritisnite smjesu na dno kalupa.

3. Umutite krem sir sa šećerom dok ne postane gladak.

4. Dodajte jaja, jedno po jedno, te ekstrakt vanilije.

5. Umiješajte kiselo vrhnje.

6. Izlijte smjesu preko kore od keksa.

7. Pecite 50-60 minuta dok središte ne postane čvrsto.

8. Ohladite prije posluživanja.

Uživajte u pripremi i degustaciji ovih ukusnih kolača