5 Ukusnih Recepta za Slana Jela: Punjene Paprike, Musaka, Pita sa Sirom i Više

Naravno! Evo nekoliko recepata za slana jela koja možete isprobati:

1. Punjene paprike:

– Sastojci: paprike, mleveno meso (junetina ili svinjetina), pirinač, luk, beli luk, paradajz sos, so, biber, začini po želji.

– Priprema: Izdubite paprike. U tiganju propržite luk i beli luk, dodajte mleveno meso i pržite dok ne porumeni. Dodajte pirinač, so, biber i omiljene začine. Napunite paprike smesom i poređajte ih u šerpu. Prelijte paradajz sosom i kuvajte na tihoj vatri oko 45 minuta.

2. Musaka:

– Sastojci: krompir, mleveno meso, crni luk, beli luk, jaja, mleko, so, biber, ulje.

– Priprema: Oljuštite i narežite krompir na tanke kolutove. Propržite luk i beli luk, dodajte mleveno meso i začinite. U podmazanu tepsiju ređajte red krompira, red mesa, završite krompirom. Umutite jaja i mleko, prelijte preko musake. Pecite u rerni na 200°C oko 45 minuta.

3. Pita sa sirom:

– Sastojci: kore za pitu, sir (feta ili kravlji), jaja, jogurt, ulje.

– Priprema: U činiji izmešajte sir, jaja i malo jogurta. Nauljite tepsiju, stavite koru, premažite smesom, pa ponovite postupak dok ne potrošite sastojke. Završite korom, premažite uljem i pecite u rerni na 180°C oko 30 minuta.

4. Gulaš:

– Sastojci: juneće meso, crni luk, šargarepa, paprika, paradajz pelat, krompir, lovorov list, so, biber, aleva paprika.

– Priprema: Iseckajte meso na kockice i propržite ga na ulju. Dodajte iseckani luk, šargarepu i papriku, dinstajte dok ne omekša. Dodajte paradajz pelat, krompir, lovorov list i začine. Kuvajte na laganoj vatri oko 1,5 sat, dok meso ne omekša.

5. Rižoto sa piletinom i povrćem:

– Sastojci: pileći file, pirinač, crni luk, paprika, tikvice, bujon, so, biber, parmezan.

– Priprema: Na ulju propržite luk i piletinu iseckanu na kockice. Dodajte povrće i pržite dok ne omekša. Dodajte pirinač i kuvajte par minuta. Postepeno dodajte bujon, mešajući dok pirinač ne bude kuvan. Začinite i pospite parmezanom.

Ako imate dodatna pitanja ili trebate još recepata, slobodno pitajte!