Ukusni Recepti za Kolače: Čokoladni Brownie, Kolač od Mrkve i Cheesecake – Jednostavna Priprema

Naravno! Evo nekoliko recepata za ukusne kolače koje možete isprobati:

Čokoladni Brownie

Sastojci:

– 200 g tamne čokolade

– 150 g maslaca

– 200 g šećera

– 3 jaja

– 100 g brašna

– Prstohvat soli

– 1 kašičica ekstrakta vanilije

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C i obložite posudu za pečenje papirom za pečenje.

2. Otopite čokoladu i maslac na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici.

3. U zdjeli, umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta.

4. Dodajte otopljenu čokoladu i maslac, pa sve dobro sjedinite.

5. Umiješajte brašno, sol i ekstrakt vanilije dok ne dobijete glatku smjesu.

6. Izlijte smjesu u pripremljenu posudu i pecite 25-30 minuta.

7. Ohladite, narežite na kocke i poslužite.

Kolač od mrkve

Sastojci:

– 300 g rendane mrkve

– 200 g brašna

– 150 g šećera

– 150 ml ulja

– 3 jaja

– 1 kašičica praška za pecivo

– 1 kašičica cimeta

– Prstohvat soli

– 100 g oraha (po želji)

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup za pečenje.

2. U velikoj zdjeli, umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.

3. Dodajte ulje i dobro promiješajte.

4. U drugoj zdjeli, pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i sol.

5. Suhe sastojke postepeno dodajte u smjesu s jajima i sjedinite.

6. Umiješajte rendanu mrkvu i orahe.

7. Izlijte smjesu u pripremljeni kalup i pecite 40-45 minuta.

8. Ohladite kolač prije rezanja i posluživanja.

Cheesecake

Sastojci:

– 200 g mljevenih keksa

– 100 g maslaca, otopljenog

– 600 g krem sira

– 150 g šećera

– 1 kašičica vanilija ekstrakta

– 3 jaja

– 200 ml kiselog vrhnja

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 160°C.

2. Pomiješajte mljevene kekse s otopljenim maslacem i utisnite u dno kalupa za tortu.

3. U velikoj zdjeli, izmiksajte krem sir sa šećerom dok ne postane gladak.

4. Dodajte vaniliju i jedno po jedno jaje, miješajući na niskoj brzini.

5. Umiješajte kiselo vrhnje.

6. Izlijte smjesu preko kore od keksa.

7. Pecite 50-60 minuta ili dok rubovi ne postanu zlatno smeđi.

8. Ohladite na sobnoj temperaturi, zatim stavite u frižider na najmanje 4 sata prije posluživanja.

Uživajte u pripremanju i konzumaciji ovih kolača! Ako imate bilo kakvih pitanja ili trebate dodatne savjete, slobodno pitajte.