Najbolji Recepti za Slana Jela: Pita od Špinata, Punjene Paprike, Musaka i Rižoto s Piletinom

Naravno! Evo nekoliko recepata za slana jela koja možete isprobati:

1. Pita od sira i špinata:

– Sastojci: 500 g svježeg špinata, 300 g feta sira, 2 jaja, 500 g tankih kora za pitu, maslinovo ulje, sol, papar.

– Priprema: Operite i nasjeckajte špinat. U zdjeli pomiješajte špinat, izdrobljeni feta sir, jaja, sol i papar. Nauljite tepsiju i složite nekoliko kora, svaku premazujući uljem. Na kore stavite dio smjese, zatim pokrijte s još nekoliko kora. Ponavljajte postupak dok ne potrošite smjesu i kore. Završite korama, premažite uljem i pecite na 180°C oko 30-40 minuta.

2. Punjene paprike:

– Sastojci: 8 paprika, 500 g mljevenog mesa, 1 luk, 100 g riže, 2 češnja češnjaka, sol, papar, crvena paprika, peršin.

– Priprema: U tavi popržite nasjeckani luk i češnjak, dodajte mljeveno meso te začinite. Dodajte rižu i malo vode, kuhajte dok riža ne omekša. Paprike operite, odrežite im vrhove i očistite sjemenke. Napunite ih smjesom od mesa i riže. Posložite ih u tepsiju, dodajte malo vode i pecite na 180°C oko 45 minuta.

3. Musaka:

– Sastojci: 500 g mljevenog mesa, 2 veća krumpira, 1 luk, 2 jaja, 200 ml mlijeka, sol, papar, ulje.

– Priprema: Na ulju popržite luk, dodajte mljeveno meso i začinite. Krumpir narežite na tanke ploške. U nauljenu tepsiju složite sloj krumpira, zatim sloj mesa, i ponavljajte dok ne potrošite sastojke. Završite slojem krumpira. Umutite jaja s mlijekom, posolite i prelijte preko musake. Pecite na 180°C oko 40 minuta.

4. Rižoto s piletinom i povrćem:

– Sastojci: 400 g pilećih prsa, 250 g riže, 1 crvena paprika, 1 tikvica, 1 luk, 2 češnja češnjaka, 1 l pilećeg temeljca, maslinovo ulje, sol, papar.

– Priprema: Na maslinovom ulju popržite nasjeckani luk i češnjak, dodajte piletinu narezanu na kockice. Dodajte nasjeckanu papriku i tikvicu, te rižu. Postupno dodajte temeljac uz miješanje dok riža ne omekša. Začinite po želji i poslužite toplo.

Nadam se da će vam ovi recepti biti korisni i da ćete uživati u pripremi i degustaciji!