Jednostavni Recepti za Kolače: Čokoladni Brownies, Vanilija Muffini i Kolač sa Jogurtom

Naravno! Evo nekoliko jednostavnih recepata za kolače koje možete isprobati:

1. Čokoladni Brownies

Sastojci:

– 200 g tamne čokolade

– 150 g maslaca

– 250 g šećera

– 3 jaja

– 100 g brašna

– Prstohvat soli

– 1 kašičica vanilin šećera

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. Otopite čokoladu i maslac na pari ili u mikrovalnoj pećnici.

3. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasta.

4. Dodajte otopljenu čokoladu i maslac u smjesu sa jajima i sve dobro promiješajte.

5. Dodajte brašno i sol, lagano miješajući dok se sve ne sjedini.

6. Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje.

7. Pecite 20-25 minuta. Ohladite prije rezanja na kvadrate.

2. Vanilija Muffini

Sastojci:

– 200 g brašna

– 100 g šećera

– 1 kašičica praška za pecivo

– Prstohvat soli

– 1 jaje

– 120 ml mlijeka

– 60 ml ulja

– 1 kašičica vanilin ekstrakta

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup za muffine.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.

3. U drugoj zdjeli umutite jaje, mlijeko, ulje i vanilin ekstrakt.

4. Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i lagano promiješajte dok se sve ne sjedini.

5. Smjesu rasporedite u kalupe za muffine.

6. Pecite 15-20 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu muffina ne izađe čista.

3. Kolač sa Jogurtom

Sastojci:

– 2 šolje brašna

– 1 šolja šećera

– 1 prašak za pecivo

– 1 šolja jogurta

– 1/2 šolje ulja

– 2 jaja

– Kora 1 limuna

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C i podmažite pleh za pečenje.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo.

3. U drugoj zdjeli umutite jaja, jogurt, ulje i koru limuna.

4. Spojite mokre i suhe sastojke i dobro promiješajte.

5. Smjesu izlijte u pripremljeni pleh.

6. Pecite oko 30 minuta ili dok kolač ne postane zlatno smeđ i čvrst na dodir.

Uživajte u pripremi i degustaciji ovih ukusnih kolača!