Najbolji Recepti za Slana Jela: Musaka, Pasta sa Pesto Sosom, Punjene Paprike i Piletina sa Povrćem

Evo nekoliko recepata za slana jela:

1. Musaka od krompira i mljevenog mesa:

– Sastojci: 500g mljevenog mesa, 1kg krompira, 1 glavica luka, 2 čena belog luka, 1 jaje, 200ml pavlake za kuvanje, so, biber, ulje.

– Priprema: Iseckajte luk i beli luk, propržite ih na ulju, dodajte mljeveno meso i začine. Oljuštite i narežite krompir na tanke kriške. U podmazanu tepsiju slažite red krompira, red mesa, i tako naizmenično. Umutite jaje sa pavlakom i prelijte preko musake. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 45 minuta.

2. Pasta sa pestom od bosiljka:

– Sastojci: 400g paste (po izboru), 50g svežeg bosiljka, 50g parmezana, 30g pinjola, 2 čena belog luka, 100ml maslinovog ulja, so, biber.

– Priprema: Skuvajte pastu prema uputstvu na pakovanju. U blenderu izmešajte bosiljak, parmezan, pinjole, beli luk i maslinovo ulje dok ne dobijete glatku smesu. Pomešajte sa skuvanom pastom i poslužite.

3. Punjene paprike:

– Sastojci: 8 paprika, 500g mljevenog mesa, 100g pirinča, 1 glavica luka, 2 čena belog luka, 1 jaje, so, biber, paradajz sos.

– Priprema: Iseckajte luk i beli luk, propržite ih na ulju, dodajte mljeveno meso, pirinač, začine i jaje. Napunite paprike smesom i poređajte ih u šerpu. Prelijte paradajz sosom i vodom da prekrije paprike. Kuvajte poklopljeno na srednjoj vatri oko 45 minuta.

4. Piletina sa povrćem:

– Sastojci: 500g pilećeg filea, 2 paprike, 1 tikvica, 1 glavica crnog luka, 200g šampinjona, so, biber, maslinovo ulje.

– Priprema: Iseckajte piletinu i povrće na komade. Na maslinovom ulju propržite luk, zatim dodajte piletinu, a potom i ostalo povrće. Začinite po ukusu i dinstajte dok piletina ne bude gotova.

Uživajte u pripremi i degustaciji ovih ukusnih jela! Ako vam treba više informacija o nekom receptu, slobodno pitajte.