3 Ukusna Slana Jela: Musaka, Rižoto i Špagete s Piletinom Recepti i Priprema Korak po Korak

Evo nekoliko recepata za slana jela koja možete isprobati:

1. Musaka od krompira i mesa

Sastojci:

– 500 g mlevenog mesa (junetina ili mešano)

– 1 kg krompira

– 1 glavica crnog luka

– 2 čena belog luka

– 2 jajeta

– 200 ml mleka

– 100 ml ulja

– So, biber, aleva paprika po ukusu

Priprema:

1. Krompir oljuštite i isecite na tanke kolutove.

2. Na ulju propržite sitno seckani crni i beli luk, dodajte mleveno meso i začine. Pržite dok meso ne bude gotovo.

3. U pouljen pleh ređajte red krompira, red mesa, dok ne potrošite sastojke. Završite slojem krompira.

4. Umutite jaja s mlekom i prelijte preko musake.

5. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 45 minuta, dok krompir ne omekša i lepo porumeni.

2. Rižoto s piletinom i povrćem

Sastojci:

– 400 g pilećeg filea

– 200 g pirinča

– 1 crvena paprika

– 1 zelena paprika

– 1 šargarepa

– 1 glavica crnog luka

– 100 g graška

– 2 kašike maslinovog ulja

– So, biber, suvi začin po ukusu

– Peršun za dekoraciju

Priprema:

1. Na maslinovom ulju propržite sitno seckani luk, dodajte na kockice iseckanu piletinu i pržite dok ne porumeni.

2. Dodajte iseckanu papriku, šargarepu i grašak. Kratko prodinstajte.

3. Dodajte pirinač, dobro promešajte, pa nalijte vodom ili bujonom da prekrije sve sastojke.

4. Kuvajte na srednjoj vatri, povremeno mešajući, dok pirinač ne bude kuvan i tečnost ispari. Po potrebi dodajte još vode.

5. Začinite po ukusu i pospite seckanim peršunom.

3. Špagete s pestom i piletinom

Sastojci:

– 400 g špageta

– 300 g pilećeg filea

– 100 g pesto sosa

– 2 kašike maslinovog ulja

– Parmezan za posipanje

– So i biber po ukusu

Priprema:

1. Špagete skuvajte prema uputstvu na pakovanju.

2. Piletinu isecite na trakice, začinite solju i biberom, pa propržite na maslinovom ulju dok ne porumeni.

3. Dodajte pesto sos i dobro promešajte s piletinom.

4. Umešajte kuvane špagete u sos s piletinom i dobro promešajte.

5. Poslužite toplo, posuto parmezanom.

Nadam se da će vam ovi recepti biti korisni i da ćete uživati u pripremi i degustaciji!