Naslov: 3 Jednostavna i Ukusna Recepta za Slana Jela: Musaka, Špagete Carbonara i Piletina S Povrćem
Evo nekoliko recepata za slana jela koja možete isprobati:
1. Musaka od krompira
Sastojci:
– 500 g mljevenog mesa (junetina ili mješano)
– 1 kg krompira
– 1 veliki luk
– 2 češnja bijelog luka
– 2 jajeta
– 200 ml pavlake za kuvanje
– So, biber, paprika
– Ulje za prženje
Priprema:
1. Ogulite i narežite krompir na tanke kriške.
2. Na ulju propržite sitno sjeckani luk i bijeli luk, dodajte mljeveno meso i pržite dok meso ne dobije smeđu boju.
3. Dodajte so, biber i papriku po ukusu.
4. U posudi za pečenje, složite red krompira, pa red mesa, i ponavljajte dok ne potrošite sastojke, završavajući sa krompirom.
5. Umutite jaja i pavlaku, preliti preko musake.
6. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 45 minuta ili dok krompir ne omekša.
2. Špagete Carbonara
Sastojci:
– 400 g špageta
– 150 g pancete ili slanine
– 2 jaja
– 100 g parmezana
– 2 češnja bijelog luka
– Maslinovo ulje
– So i biber
Priprema:
1. Skuhajte špagete u slanoj vodi prema uputstvu na pakovanju.
2. Na maslinovom ulju propržite bijeli luk i pancetu dok panceta ne postane hrskava.
3. Umutite jaja sa ribanim parmezanom, dodajte biber po ukusu.
4. Ocijedite špagete i dodajte ih u tavu sa pancetom. Uklonite tavu sa vatre.
5. Umiješajte smjesu jaja i parmezana u špagete dok ne dobijete kremasti umak.
6. Poslužite odmah sa dodatnim parmezanom po želji.
3. Piletina s povrćem u woku
Sastojci:
– 400 g pilećih prsa
– 1 crvena paprika
– 1 zelena paprika
– 1 tikvica
– 2 šargarepe
– 2 kašike soja sosa
– 2 kašike maslinovog ulja
– So i biber
Priprema:
1. Isjecite piletinu na trakice.
2. Zagrijte maslinovo ulje u woku i propržite piletinu dok ne porumeni.
3. Dodajte isjeckano povrće i pržite još nekoliko minuta dok ne omekša.
4. Dodajte soja sos, so i biber te promiješajte.
5. Poslužite toplo uz rižu ili tjesteninu.
Nadam se da će vam se ovi recepti svidjeti! Ako imate bilo kakva dodatna pitanja ili želite još recepata, slobodno pitajte.
Post Comment