Recepti za Slana Jela: Ideje i Savjeti
Slana jela su osnovni dio svake kuhinje i mogu biti veoma raznolika, ukusna i jednostavna za pripremu. Bilo da pravite večeru za porodicu, okupljanje s prijateljima ili jednostavno želite nešto ukusno za sebe, slana jela su idealan izbor. U ovom članku, podijelit ćemo s vama nekoliko recepta, savjeta i ideja koje će vam pomoći da osvežite svoj meni.
1. Špageti s Pesto Sosom
Sastojci:
– 300 g špageta
– 100 g svježeg bosiljka
– 50 g pinjola
– 50 g parmezana
– 2 čehna bijelog luka
– 100 ml maslinovog ulja
– So i biber po ukusu
Priprema:
1. Skuhajte špagete prema uputama na pakovanju.
2. U blender stavite bosiljak, pinjole, parmezan, bijeli luk, so i biber. Miješajte dok se ne sjedini.
3. Postepeno dodajte maslinovo ulje dok miješate do glatke konzistencije.
4. Ocijedite špagete i pomiješajte s pestom. Poslužite toplo.
Savjet:
Možete dodati cherry rajčice ili pečene paprike za dodatnu boju i ukus.
2. Pileći Fileti sa Povrćem
Sastojci:
– 500 g pilećih fileta
– 2 šargarepe
– 1 crvena paprika
– 1 tikvica
– 3 kašike maslinovog ulja
– So, biber, i začini po izboru (npr. origano ili majčina dušica)
Priprema:
1. Piletinu nasjeckajte na komade i začinite solju, biberom i začinima.
2. U tiganju zagrijte maslinovo ulje i dodajte piletinu. Pržite dok ne porumeni.
3. Dodajte nasjeckano povrće i pržite još 10-15 minuta dok povrće ne omekša.
4. Poslužite toplo uz prilog po izboru, kao što su riža ili krompir.
Savjet:
Piletinu možete marinirati nekoliko sati unaprijed u maslinovom ulju i limunovom soku za dodatni ukus.
3. Salata od Tunjevine
Sastojci:
– 1 konzerva tunjevine
– 1 manji crveni luk
– 1 krastavac
– 2 kuhana jaja
– 3 kašike majoneza
– So i biber po ukusu
Priprema:
1. U velikoj zdjeli pomiješajte tunjevinu, sitno sjeckani luk, krastavac i jaja.
2. Dodajte majonez, so i biber, i sve dobro promiješajte.
3. Poslužite hladno uz kruh ili kao samostalno jelo.
Savjet:
Dodajte malo limunovog soka ili senfa za dodatnu svježinu.
4. Pita sa Sirom i Spanaćem
Sastojci:
– 1 paket gotovog lisnatog tijesta
– 300 g svježeg sira
– 200 g spanaća
– 1 jaje
– So i biber po ukusu
Priprema:
1. Spanać kratko prokuhajte, a zatim ohladite i sitno nasjeckajte.
2. U zdjeli pomiješajte sir, spanać, jaje, so i biber.
3. Razvaljajte tijesto i stavite nadjev. Preklopite i pritisnite rubove da se zatvore.
4. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30 minuta ili dok ne porumeni.
Savjet:
Pita se može servirati topla ili hladna, a odlična je i kao užina ili za put.
Zaključak
Slana jela su odličan način da obogatite svoj jelovnik i iznenadite svoje najmilije. Isprobajte ove recepte i slobodno ih prilagodite svojim ukusima. Ne zaboravite eksperimentirati