Posni čokoladni kolač koji se topi u ustima – brz i jednostavan recept! 🍫

Tokom posta, često se traže brzi i ukusni recepti za slatkiše koji ne sadrže mlečne proizvode i jaja. Ovaj posni čokoladni kolač je prava poslastica – mekan, sočan i pun bogatog ukusa čokolade. Sprema se brzo i jednostavno, a sastojke verovatno već imate u kuhinji!

Sastojci:

Za koru:

✅ 1,5 šolja šećera
✅ 1,5 čaša kisele vode
✅ 2 male šolje ulja
✅ 2 šolje brašna
✅ ½ kesice cimeta
✅ 1 mala kašika sode bikarbone
✅ 3 kašike džema (po izboru, najbolje kajsija ili šljiva)

Za fil:

🍫 100-150 g posne čokolade
🥄 1 velika kašika ulja
🍓 2 kašike džema ili marmelade

Priprema:

1️⃣ Priprema smese – U velikoj posudi pomešajte šećer, kiselu vodu, ulje i džem. Postepeno dodajte brašno pomešano sa sodom bikarbonom i cimetom. Sve dobro sjedinite dok ne dobijete glatku smesu.

2️⃣ Pečenje – Smesu sipajte u pobrašnjen pleh ili podmazanu tepsiju i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-40 minuta (proverite čačkalicom da li je pečeno).

3️⃣ Filovanje – Dok je kolač još topao, premažite ga džemom, a zatim prelijte otopljenom čokoladom pomešanom sa uljem.

4️⃣ Dekoracija – Po želji, kolač možete ukrasiti seckanim orasima, kokosom, voćem ili posnim šlagom.

👉 Savršen trik: Ako želite bogatiji ukus, možete dodati malo rendane kore narandže u smesu!

Poslastica za sve prilike! 🍰

Ovaj kolač nije samo odličan izbor za vreme posta, već je savršen i za vegane ili sve one koji žele lagan, a ukusan desert. Brzo se priprema i nestaje još brže!