Brzi i Ukusni Savršeni za Svaku Priliku

Recepti za slana jela: Ukusni i brzi načini za svaku priliku

Slana jela su neizostavan dio naše kuhinje. Bilo da se radi o brzom ručku, večeri s porodicom ili posebnoj prilici, slana jela mogu biti ukusna, hranjiva i jednostavna za pripremu. U ovom članku, podijelit ćemo nekoliko praktičnih recepata i savjeta kako da unaprijedite svoja kulinarska umijeća.

1. Brza povrtna variva

Sastojci:
– 2 šargarepe
– 1 krompir
– 1 glavica crvenog luka
– 1 paprika (po izboru)
– So, biber, maslinovo ulje, i začini po želji (peršun, majčina dušica)

Priprema:
1. Na maslinovom ulju propržite crveni luk dok ne postane staklast.
2. Dodajte iseckanu šargarepu i krompir, pa pržite nekoliko minuta.
3. Nakon toga, dodajte papriku i vodu (samo toliko da pokrije povrće).
4. Posolite, pobiberite i dodajte začine po izboru.
5. Kuvajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša, oko 20-30 minuta.

Savjet:
Ovo jelo možete prilagoditi dodavanjem mesa ili drugih povrća koje imate pri ruci. Također, varivo možete poslužiti sa kuvanim pirinčem ili hlebom.

2. Tjestenina sa povrćem

Sastojci:
– 250g tjestenine po izboru
– 1 tikvica
– 1 paprika
– 1 šampinjon
– 2 čena bijelog luka
– Maslinovo ulje, so i biber

Priprema:
1. Tjesteninu skuvajte prema uputama na pakovanju.
2. Na maslinovom ulju propržite sitno iseckan bijeli luk.
3. Dodajte iseckano povrće i pržite dok ne omekša.
4. Kada je tjestenina skuvana, dodajte je u tiganj sa povrćem, posolite i pobiberite.
5. Sve dobro promešajte i poslužite.

Savjet:
Možete dodati i malo parmezana ili feta sira za dodatni ukus. Također, možete koristiti i smrznuto povrće, što će ubrzati pripremu.

3. Pita sa sirom i spanaćem

Sastojci:
– 500g gotovog lisnatog testa
– 300g spanaća (svežeg ili smrznutog)
– 250g sira (feta ili neki drugi po izboru)
– 2 jaja
– So i biber

Priprema:
1. Ako koristite smrznuti spanać, prvo ga odmrznite i ocedite.
2. U velikoj posudi pomešajte spanać, sir, jaja, so i biber.
3. Razvijte lisnato testo i stavite ga u pleh.
4. Na testo stavite punjenje od spanaća i sira, a zatim preklopite drugim delom testa.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 30-40 minuta, ili dok ne dobije zlatnu boju.

Savjet:
Pitu možete obogatiti i drugim sastojcima, poput prženog luka ili pečuraka.

4. Salata od tunjevine

Sastojci:
– 1 konzerva tunjevine
– 1 crveni luk
– 1 paprika
– 2 krompira (kuvana i iseckana)
– Maslinovo ulje, limunov sok, so i biber

Priprema:
1. U velikoj posudi pomešajte tunjevinu, iseckan luk, papriku i krompir.
2. Prelijte sa maslinovim uljem i limunovim sokom.
3. Posolite i pobiberite po ukusu, pa sve dobro promešajte.

Savjet:
Ova salata je odlična kao hladno jelo, a možete je poslužiti uz hleb ili kao prilog mesu.

Zaključak

Slana j