Brzo, jednostavno i neodoljivo: Recept za viralnu tursku pastu koja je osvojila TikTok!

Društvene mreže su nepresušan izvor kulinarskih inspiracija, a među najnovijim hitovima je turska pasta – jelo koje je zaludjelo TikTok i oduševilo ljubitelje ukusnih i brzih obroka. Ako tražite brz i jednostavan recept koji ne zahteva kulinarske veštine, a garantuje bogat ukus, ova pasta je pravi izbor!

Zašto je ova pasta postala viralna?

• Jednostavna priprema – gotova za manje od 30 minuta
• Savršen balans ukusa – sočno meso, kremasti jogurt i aromatični umak od maslaca
• Fleksibilan recept – lako se prilagođava vašim preferencijama

Sastojci:

🟢 Za meso:

• 500 g mljevene junetine
• 1 kašika curryja u prahu
• 1 kašika slatke paprike
• 1 kašika bijelog luka u prahu
• 1 kašika luka u prahu
• 1 kašika soli
• 1 kašika bibera
• 1 žuti luk (narezan na kockice)
• 2 češnja bijelog luka (sitno nasjeckana)
• 250 g tjestenine po izboru

🟢 Umak od maslaca:

• 2 kašike maslaca
• 1 kašika slatke paprike

🟢 Umak od jogurta:

• 2 šolje grčkog jogurta
• 2 češnja bijelog luka (sitno nasjeckana)
• Sok od pola limuna
• Prstohvat soli

Priprema:

1️⃣ Priprema mesa:

• U zagrijanoj tavi dinstajte mljevenu junetinu sa curryjem, slatkom paprikom, bijelim lukom u prahu, solju i biberom.
• Kad meso porumeni, dodajte narezani luk i nastavite pržiti dok ne postane hrskavo.

2️⃣ Kuhanje tjestenine:

• Tjesteninu skuhajte u dobro posoljenoj vodi prema uputama s pakovanja.

3️⃣ Priprema umaka:

• Umak od maslaca: Otopite maslac u tavi, dodajte slatku papriku i kratko promiješajte.
• Umak od jogurta: Pomiješajte grčki jogurt, bijeli luk, sok od limuna i so.

4️⃣ Finalni koraci:

• Na tanjir stavite tjesteninu, prelijte umakom od jogurta, zatim dodajte meso i završite sa kašikom umaka od maslaca.
• Po želji, dodajte cherry paradajz, svježi peršun i koricu limuna za dodatnu svježinu.

Savjeti za prilagodbu recepta:

🔸 Zamijenite junetinu – koristite piletinu, ćuretinu ili vegetarijanske alternative.
🔸 Dodajte ljutinu – volite pikantna jela? Ubacite malo čilija!
🔸 Igrajte se sa začinima – dodajte kim, korijander ili kurkumu za dodatne arome.

Ovaj recept je postao hit na društvenim mrežama s razlogom! Isprobajte ga i podijelite svoje utiske. 🍝✨