Jednostavan Recept za Savršene Domaće Čokoladne Kolačiće – Uživajte u Neodoljivom Ukusu!

Naravno! Evo jednog jednostavnog recepta za čokoladne kolačiće:

Čokoladni Kolačići

Sastojci:

– 200 g tamne čokolade

– 125 g maslaca

– 150 g šećera

– 2 jaja

– 1 kašičica ekstrakta vanile

– 200 g brašna

– 1 kašičica praška za pecivo

– Prstohvat soli

– 100 g seckane čokolade ili čokoladnih kapljica

Uputstvo:

1. Priprema: Zagrejte rernu na 180°C i obložite pleh papirom za pečenje.

2. Topljenje čokolade: Otopite tamnu čokoladu i maslac na pari ili u mikrotalasnoj pećnici dok ne postanu glatki. Ostavite da se malo ohladi.

3. Masa sa jajima: U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte ekstrakt vanile i otopljenu čokoladu sa maslacem i sve dobro sjedinite.

4. Dodavanje suvih sastojaka: U posebnoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Postepeno dodajte suve sastojke u smesu sa čokoladom i lagano mešajte dok se sve dobro ne sjedini. Na kraju dodajte seckanu čokoladu ili čokoladne kapljice.

5. Pečenje: Kašikom vadite testo i stavljajte ga na pripremljeni pleh, ostavljajući dovoljno prostora između svakog kolačića za širenje tokom pečenja.

6. Pečenje: Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 10-12 minuta, ili dok ivice kolačića ne postanu čvrste, a sredina još malo meka.

7. Hlađenje: Ostavite kolačiće da se hlade na plehu nekoliko minuta, a zatim ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.

Uživajte u svojim domaćim čokoladnim kolačićima! Ako želite još neke recepte, slobodno pitajte.