Jednostavni i Brzi Recepti za Kolače: Čokoladni Kolač, Kolač od Limuna i Cheesecake bez Pečenja

Evo nekoliko jednostavnih recepata za kolače koje možete isprobati:

Čokoladni kolač

Sastojci:

– 200 g tamne čokolade

– 200 g maslaca

– 250 g šećera

– 5 jaja

– 100 g brašna

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. Otopite čokoladu i maslac na laganoj vatri, povremeno miješajući.

3. Maknite s vatre i umiješajte šećer.

4. Dodajte jedno po jedno jaje, miješajući nakon svakog dodavanja.

5. Dodajte brašno i dobro promiješajte.

6. Smjesu izlijte u pripremljen kalup.

7. Pecite 25-30 minuta. Kolač bi trebao biti mekan u sredini.

8. Ohladite prije posluživanja.

Kolač od limuna

Sastojci:

– 200 g brašna

– 150 g šećera

– 1 žličica praška za pecivo

– Prstohvat soli

– 120 ml mlijeka

– 80 ml biljnog ulja

– 2 jaja

– Sok i korica od 2 limuna

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.

3. U drugoj zdjeli pomiješajte mlijeko, ulje, jaja, sok i koricu od limuna.

4. Spojite mokre i suhe sastojke, miješajući dok ne dobijete glatku smjesu.

5. Izlijte smjesu u kalup i pecite 40-45 minuta.

6. Ohladite prije rezanja i posluživanja.

Cheesecake bez pečenja

Sastojci:

– 200 g mljevenih keksa

– 100 g rastopljenog maslaca

– 500 g krem sira

– 200 g šećera u prahu

– 1 žličica ekstrakta vanilije

– 300 ml vrhnja za šlag

Priprema:

1. Pomiješajte mljevene kekse s rastopljenim maslacem i utisnite smjesu u dno kalupa.

2. U zdjeli izmiksajte krem sir, šećer u prahu i vaniliju dok ne dobijete glatku smjesu.

3. Umutite vrhnje za šlag i nježno ga umiješajte u smjesu od sira.

4. Prelijte smjesu preko podloge od keksa i poravnajte.

5. Stavite u hladnjak na najmanje 4 sata, a najbolje preko noći.

Nadam se da ćete uživati u pripremi i degustaciji ovih kolača!