Jednostavni i Ukusni Recepti za Kolače: Čokoladni, Jabukovača i Cheesecake

Naravno! Evo nekoliko jednostavnih recepata za kolače koji su popularni i ukusni:

1. Čokoladni kolač

Sastojci:

– 200 g brašna

– 200 g šećera

– 100 g maslaca

– 200 g tamne čokolade

– 4 jaja

– 1 prašak za pecivo

– 1 kašičica vanilin šećera

– prstohvat soli

Uputstvo:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. Otopite čokoladu i maslac na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.

3. Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.

4. Dodajte otopljenu čokoladu i maslac u umućena jaja, pa dobro promiješajte.

5. U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i so.

6. Polako dodajte suve sastojke u smjesu sa čokoladom i dobro izmiješajte.

7. Sipajte smjesu u podmazan pleh i pecite 25-30 minuta.

2. Kolač od jabuka

Sastojci:

– 2 velike jabuke

– 200 g brašna

– 150 g šećera

– 100 ml mlijeka

– 100 g maslaca

– 2 jaja

– 1 prašak za pecivo

– 1 kašičica cimeta

Uputstvo:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. Jabuke ogulite i narežite na tanke kriške.

3. Umutite jaja sa šećerom, dodajte otopljeni maslac i mlijeko.

4. U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i cimet.

5. Dodajte suve sastojke u tečnu smjesu i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

6. Umiješajte jabuke u smjesu.

7. Sipajte smjesu u podmazan pleh i pecite oko 35-40 minuta.

3. Kolač od sira (Cheesecake)

Sastojci:

– 200 g mljevenog keksa

– 100 g maslaca

– 500 g krem sira

– 200 ml kisele pavlake

– 150 g šećera

– 3 jaja

– 1 kašičica vanilin šećera

– sok od pola limuna

Uputstvo:

1. Zagrijte pećnicu na 160°C.

2. Pomiješajte mljeveni keks sa otopljenim maslacem i utisnite smjesu u dno kalupa.

3. Umutite krem sir sa šećerom, dodajte jaja jedno po jedno, zatim pavlaku, vanilin šećer i sok od limuna.

4. Sipajte smjesu preko kore od keksa.

5. Pecite 50-60 minuta ili dok se centar ne stegne.

6. Ohladite i čuvajte u frižideru najmanje 4 sata prije posluživanja.

Nadam se da će vam se svidjeti ovi recepti! Uživajte u pripremanju i degustaciji.