Jednostavni Recepti za Kolače: Čokoladni, Voćni s Jogurtom i Limunovi Kolači

Evo nekoliko jednostavnih recepata za kolače koje možete isprobati:

1. Čokoladni kolač

Sastojci:

– 200 g tamne čokolade

– 200 g maslaca

– 200 g šećera

– 4 jaja

– 100 g brašna

– 1 kašičica praška za pecivo

– Prstohvat soli

– Vanilin šećer ili ekstrakt vanile

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180°C.

2. Otopite čokoladu i maslac na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.

3. Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.

4. Dodajte otopljenu čokoladu i maslac u smesu sa jajima, pa dobro promešajte.

5. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so, pa dodajte u smesu i lagano mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.

6. Sipajte smesu u podmazan kalup za pečenje i pecite oko 25-30 minuta.

7. Ohladite pre serviranja.

2. Voćni kolač s jogurtom

Sastojci:

– 2 šolje brašna

– 1 šolja šećera

– 1 šolja jogurta

– 1/2 šolje ulja

– 3 jaja

– 1 prašak za pecivo

– 1 kašičica ekstrakta vanile

– 1 šolja mešanog voća (npr. maline, borovnice, jagode)

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180°C.

2. U velikoj posudi, umutite jaja i šećer dok ne postanu penasta.

3. Dodajte jogurt, ulje i vanilu, pa sve dobro promešajte.

4. Pomešajte brašno i prašak za pecivo i postepeno dodajte u smesu, mešajući lagano.

5. Dodajte voće i lagano promešajte.

6. Sipajte smesu u podmazan kalup za pečenje.

7. Pecite 35-40 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.

8. Ohladite i poslužite.

3. Kolač od limuna

Sastojci:

– 1 i 1/2 šolje brašna

– 1 šolja šećera

– 1/2 šolje maslaca

– 2 jaja

– 1/2 šolje mleka

– Sok i rendana korica jednog limuna

– 1 prašak za pecivo

– Prstohvat soli

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180°C.

2. Umutite maslac i šećer dok ne postanu kremasti.

3. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro mešajući nakon svakog dodavanja.

4. Dodajte sok i koricu limuna, pa promešajte.

5. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so, pa dodajte naizmenično s mlekom u smesu, mešajući lagano.

6. Sipajte smesu u podmazan kalup za pečenje.

7. Pecite 30-35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.

8. Ohladite pre serviranja.

Nadam se da će vam se ovi recepti dopasti! Uživajte u pečenju i degustaciji kolača!