Jednostavni Recepti za Kolače: Kolač od Jogurta, Čokoladni i Voćni Kolač za Svaku Priliku

Evo nekoliko jednostavnih recepata za kolače koje možete isprobati:

1. Kolač od jogurta

Sastojci:

– 1 čaša jogurta

– 1 čaša šećera

– 1/2 čaše ulja

– 2 čaše brašna

– 3 jaja

– 1 prašak za pecivo

– 1 vanilin šećer

– Kora jednog limuna

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. U velikoj zdjeli, mikserom umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasta.

3. Dodajte jogurt, ulje i umiješajte koru limuna.

4. Postepeno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i lagano miješajte dok smjesa ne postane glatka.

5. Izlijte smjesu u namašćen i pobrašnjen kalup.

6. Pecite oko 30-35 minuta. Provjerite čačkalicom je li kolač pečen.

7. Ohladite prije posluživanja.

2. Čokoladni kolač

Sastojci:

– 200 g čokolade za kuhanje

– 200 g maslaca

– 4 jaja

– 150 g šećera

– 100 g brašna

– 1 vanilin šećer

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. Na pari otopite čokoladu i maslac, povremeno miješajući.

3. U zdjeli umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasta.

4. Dodajte otopljenu čokoladu i maslac u smjesu od jaja i šećera te dobro promiješajte.

5. Dodajte brašno i lagano miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

6. Izlijte smjesu u namašćen kalup.

7. Pecite 20-25 minuta. Kolač bi trebao ostati malo vlažan u sredini.

8. Ohladite i poslužite.

3. Voćni kolač

Sastojci:

– 200 g maslaca

– 200 g šećera

– 4 jaja

– 300 g brašna

– 1 prašak za pecivo

– 1 vanilin šećer

– 200 g miješanog voća po izboru (npr. borovnice, jagode, maline)

– Sok jednog limuna

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. Mikserom umutite maslac i šećer dok smjesa ne postane kremasta.

3. Dodajte jaja jedno po jedno, dobro miješajući nakon svakog dodavanja.

4. Umiješajte vanilin šećer i sok limuna.

5. Postepeno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i dobro promiješajte.

6. Lagano umiješajte voće u smjesu.

7. Izlijte smjesu u namašćen kalup i pecite 40-45 minuta.

8. Ohladite prije posluživanja.

Nadam se da ćete uživati u pripremi i degustaciji ovih kolača