Jednostavni Recepti za Ukusna Slana Jela: Musaka, Pita i Punjene Paprike

Evo nekoliko recepata za ukusna slana jela:

1. Musaka od krompira i mesa

Sastojci:

– 500 g mlevenog mesa (junetina ili mešano)

– 1 kg krompira

– 1 luk

– 2 čena belog luka

– 2 jaja

– 200 ml mleka

– Ulje

– So, biber, začini po želji

Priprema:

1. Krompir oljuštite i isecite na tanke kolutove.

2. Na malo ulja propržite sitno seckani luk i beli luk, dodajte mleveno meso i začine. Pržite dok meso ne bude gotovo.

3. U podmazanu tepsiju slažite red krompira, red mesa i tako dok ne potrošite sastojke. Završite sa redom krompira.

4. Umutite jaja sa mlekom, posolite po ukusu i prelijte preko musake.

5. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 45 minuta ili dok krompir ne omekša.

2. Pita sa sirom i spanaćem

Sastojci:

– 500 g tankih kora za pitu

– 400 g svežeg spanaća

– 300 g feta sira

– 2 jaja

– 200 ml jogurta

– 100 ml ulja

– So po ukusu

Priprema:

1. Spanać operite, sitno iseckajte i blanširajte ga kratko.

2. Pomešajte spanać sa izmrvljenim feta sirom, jednim umućenim jajetom i malo soli.

3. U posudi pomešajte jogurt, ulje i preostalo jaje.

4. Nauljite tepsiju i slažite po dve kore, svaku premazujući mešavinom jogurta i ulja. Na svaku drugu koru stavite fil od spanaća i sira.

5. Završite sa dve kore koje takođe premažete jogurtom.

6. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30-40 minuta, dok pita ne dobije zlatno-smeđu boju.

3. Punjene paprike

Sastojci:

– 8 velikih paprika

– 500 g mlevenog mesa

– 100 g pirinča

– 1 luk

– 2 čena belog luka

– 1 paradajz ili paradajz sok

– So, biber, začini po želji

– Ulje

Priprema:

1. Paprike operite, očistite i uklonite semenke.

2. Na malo ulja propržite sitno seckani luk i beli luk, dodajte mleveno meso, začine i propržite dok meso ne bude gotovo.

3. Dodajte opran pirinač i promešajte, pa punite paprike ovom smesom.

4. Paprike složite u šerpu, prelijte ih paradajz sokom i vodom da ogreznu.

5. Kuvajte na srednjoj vatri oko 45-60 minuta, dok pirinač ne omekša.

Nadam se da će vam se ovi recepti dopasti Prijatno