Najbolji Brzi Obroci i Savjeti za Svaku Prigodu

Recepti za slana jela: Ideje i praktični savjeti

Slana jela su neizostavni dio svake kuhinje, whether it be za svakodnevne obroke ili posebne prigode. U ovom članku, istražit ćemo razne recepte za slana jela, kao i praktične savjete koji će vam pomoći da obogatite svoj jelovnik.

1. Brza tjestenina s povrćem

Sastojci:
– 250 g tjestenine po izboru (špageti, penne, fusilli)
– 200 g povrća (brokoli, paprika, šampinjoni)
– 2 čena bijelog luka
– Maslinovo ulje
– So i biber po ukusu
– Parmezan (opcionalno)

Upute:
1. Skuhajte tjesteninu prema uputstvu na pakovanju.
2. U tiganju zagrijte maslinovo ulje i dodajte sitno sjeckani bijeli luk. Pržite ga kratko, dok ne počne mirisati.
3. Dodajte povrće i pržite nekoliko minuta dok ne omekša.
4. Kada je tjestenina gotova, ocijedite je i dodajte u tiganj s povrćem. Dobro promiješajte.
5. Začinite solju i biberom, te pospite parmezanom prije serviranja.

Savjet:
Za dodatnu aromu, možete dodati malo suhog origana ili bosiljka tokom prženja povrća.

2. Pileći fileti u limunovom sosu

Sastojci:
– 500 g pilećih fileta
– Sok od 1 limuna
– 2 kašike meda
– 3 kašike maslinovog ulja
– So i biber po ukusu
– Svježi peršun za dekoraciju

Upute:
1. Pileće filete začinite solju i biberom.
2. U posudi pomiješajte limunov sok, med i maslinovo ulje.
3. Filete marinirajte u smjesi 30 minuta.
4. Zagrijte tiganj na srednjoj vatri i ispecite filete sa svake strane po 6-7 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.
5. Poslužite s kuhanim povrćem ili salatom, ukrašeno svježim peršunom.

Savjet:
Umjesto meda, možete koristiti sojin sos za slaniji ukus.

3. Sarmice od kupusa

Sastojci:
– 1 glavica svježeg kupusa
– 500 g mljevenog mesa (govedina ili svinjetina)
– 100 g riže
– 1 glavica crvenog luka
– So, biber, i začin po ukusu
– Paradajz sos

Upute:
1. U velikom loncu prokuhajte vodu i dodajte glavicu kupusa da se blanšira nekoliko minuta, dok listovi ne omekšaju.
2. U međuvremenu, na tiganju popržite sitno sjeckani crveni luk, a zatim dodajte mljeveno meso. Pržite dok meso ne porumeni.
3. Dodajte rižu, so, biber i ostale začine. Dobro promiješajte.
4. Uzimajte po jedan list kupusa, stavite malo smjese u sredinu i čvrsto zarolajte.
5. Sarmice stavite u šerpu, prelijte paradajz sosom i kuhajte na laganoj vatri 1-2 sata.

Savjet:
Sarmice možete pripremiti unaprijed i smrzavati ih za kasniju upotrebu.

4. Krompir s povrćem u pećnici

Sastojci:
– 500 g krompira
– 300 g povrća (mrkva, tikvice, crvena paprika)
– Maslinovo ulje
– So, biber, i suvi začin

Upute:
1. Krompir i povrće operite i narežite na kockice.
2. U velikoj posudi pomiješajte krompir i povrće sa maslinovim uljem, solju, biberom i suhim začinom.
3. Prebac