Najbolji Recepti za Kolače: Čokoladni Kolač, Kolač od Limuna i Cheesecake za Svaku Priliku

Evo nekoliko popularnih recepata za kolače:

1. Čokoladni kolač

Sastojci:

– 200g tamne čokolade

– 200g maslaca

– 250g šećera

– 5 jaja

– 100g brašna

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. Otopite čokoladu i maslac na pari.

3. Umutite šećer i jaja dok smjesa ne postane pjenasta.

4. Dodajte otopljenu čokoladu i maslac u smjesu od jaja.

5. Postepeno dodajte brašno i miješajte dok smjesa ne postane glatka.

6. Izlijte smjesu u namašćen kalup za pečenje.

7. Pecite 25-30 minuta. Ostavite da se ohladi prije rezanja.

2. Kolač od limuna

Sastojci:

– 200g šećera

– 200g maslaca

– 3 jaja

– 300g brašna

– 1 prašak za pecivo

– Sok i naribana korica od 2 limuna

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. Umutite maslac i šećer dok ne postanu kremasti.

3. Dodajte jaja jedno po jedno, miješajući nakon svakog dodavanja.

4. Dodajte sok i koricu limuna.

5. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, pa umiješajte u mokru smjesu.

6. Izlijte u kalup i pecite 40-45 minuta.

7. Ohladite prije posluživanja.

3. Torta od sira (Cheesecake)

Sastojci:

– 200g mljevenih keksa

– 100g maslaca

– 500g krem sira

– 200g šećera

– 1 vanilin šećer

– 3 jaja

– 200ml kiselog vrhnja

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 160°C.

2. Pomiješajte mljevene kekse s otopljenim maslacem i utisnite u dno kalupa.

3. Umutite krem sir, šećer i vanilin šećer.

4. Dodajte jaja jedno po jedno, miješajući svaki put.

5. Umiješajte kiselo vrhnje.

6. Izlijte smjesu preko keksa.

7. Pecite 45-50 minuta. Ohladite i poslužite hladno.

Nadam se da ćete uživati u pripremi i degustaciji ovih kolača! Ako imate još pitanja ili trebate dodatne recepte, slobodno se javite.