Najbolji Recepti za Slana Jela: Punjene Paprike, Musaka od Krompira i Špageti Carbonara za Svaki Ukus

Evo nekoliko recepata za slana jela koja možete isprobati:

1. Punjene paprike

Sastojci:

– 500 g mljevenog mesa (junetina ili mješano)

– 8 velikih paprika

– 1 šolja riže

– 1 glavica luka

– 2 češnja bijelog luka

– 1 jaje

– So, biber, crvena paprika

– 400 ml paradajz sosa

– Ulje za prženje

Upute:

1. Operite paprike i izdubite ih.

2. Na ulju propržite sitno sjeckani luk i bijeli luk.

3. Dodajte mljeveno meso i pržite dok ne promijeni boju.

4. Pomiješajte meso s rižom, začinima i jajem.

5. Napunite paprike smjesom.

6. Stavite punjene paprike u šerpu, prelijte paradajz sosom i dodajte malo vode.

7. Kuhajte na laganoj vatri oko 1 sat.

2. Musaka od krompira

Sastojci:

– 500 g mljevenog mesa

– 1 kg krompira

– 2 glavice luka

– 2 jaja

– 200 ml mlijeka

– So, biber, crvena paprika

– Ulje za prženje

Upute:

1. Krompir ogulite i narežite na tanke kriške.

2. Na ulju propržite sitno sjeckani luk, dodajte mljeveno meso i začine. Pržite dok meso ne bude gotovo.

3. U nauljen pleh slažite red krompira, red mesa, dok ne potrošite sastojke. Završite s krompirom.

4. Umutite jaja s mlijekom, posolite i prelijte preko musake.

5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 45 minuta.

3. Špageti Carbonara

Sastojci:

– 400 g špageta

– 200 g pancete ili slanine

– 3 jaja

– 100 g parmezana

– So, biber

– Maslinovo ulje

Upute:

1. Skuhajte špagete prema uputstvu na pakiranju.

2. Na malo maslinovog ulja propržite pancetu dok ne postane hrskava.

3. Umutite jaja s naribanim parmezanom, dodajte so i biber.

4. Ocijeđene špagete dodajte u tavu s pancetom, maknite s vatre i brzo umiješajte smjesu od jaja i parmezana.

5. Servirajte odmah uz dodatak parmezana po želji.

Uživajte u pripremi i degustaciji ovih jela! Ako imate posebne želje ili trebate savjete za pripremu, slobodno pitajte.