Najukusniji Recepti za Čokoladni Kolač, Tiramisu i Voćni Kolač s Jogurtom Lako i Brzo

Evo nekoliko recepata za popularne kolače:

1. Čokoladni kolač

Sastojci:

– 200 g tamne čokolade

– 200 g maslaca

– 250 g šećera

– 5 jaja

– 100 g brašna

– Prstohvat soli

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. Otopite čokoladu i maslac na pari, povremeno miješajući.

3. U zdjeli umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.

4. Dodajte otopljenu čokoladu i maslac u smjesu s jajima.

5. Umiješajte brašno i sol.

6. Izlijte smjesu u namašćen kalup.

7. Pecite 25-30 minuta. Ohladite prije rezanja.

2. Tiramisu

Sastojci:

– 300 g piškota

– 500 g mascarpone sira

– 4 jaja

– 100 g šećera

– 2 šalice jake crne kave

– Kakao za posipanje

Priprema:

1. Skuhajte kavu i ostavite da se ohladi.

2. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Umutite žumanjke sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.

3. Dodajte mascarpone sir i dobro izmiješajte.

4. Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg i lagano ih umiješajte u mascarpone smjesu.

5. Piškote kratko umočite u kavu i poredajte na dno posude.

6. Prekrijte sloj piškota slojem mascarpone kreme.

7. Ponovite postupak dok ne potrošite sve sastojke, završavajući s kremom.

8. Pospite kakaom i ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata prije posluživanja.

3. Voćni kolač s jogurtom

Sastojci:

– 200 g brašna

– 150 g šećera

– 1 prašak za pecivo

– 2 jaja

– 1 čaša jogurta (180 ml)

– 100 ml ulja

– 200 g voća po izboru (npr. borovnice, maline)

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. U zdjeli pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo.

3. U drugoj zdjeli umutite jaja, jogurt i ulje.

4. Spojite tekuće i suhe sastojke, pa lagano umiješajte voće.

5. Smjesu izlijte u namašćen kalup.

6. Pecite 30-35 minuta. Ohladite prije posluživanja.

Uživajte u kolačima! Ako imate posebne zahtjeve ili dodatna pitanja, slobodno ih postavite.