Naslov optimizovan za SEO i Adsense: 3 Neodoljiva Recepta za Kolače: Čokoladni Brownies, Vanilice i Torta od Sira Cheesecake

Naravno! Evo nekoliko recepata za kolače koje možete isprobati:

1. Čokoladni Brownies

Sastojci:

– 200 g tamne čokolade

– 150 g maslaca

– 250 g šećera

– 3 jaja

– 100 g brašna

– Prstohvat soli

– 1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180°C.

2. Otopite čokoladu i maslac na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.

3. U velikoj posudi umutite jaja i šećer dok smesa ne postane penasta.

4. Dodajte istopljenu čokoladu i maslac u smesu od jaja i šećera, zatim dodajte vanilu.

5. Prosejte brašno i so, pa ih nežno umešajte u smesu.

6. Sipajte smesu u pravougaoni kalup obložen papirom za pečenje.

7. Pecite 25-30 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe s nekoliko mrvica.

8. Ohladite pre sečenja na kvadrate.

2. Vanilice

Sastojci:

– 250 g maslaca

– 120 g šećera u prahu

– 1 vanilin šećer

– 2 žumanca

– 400 g brašna

– Pekmez po izboru (najbolje od kajsije ili šipurka)

– Šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1. Umutite maslac sa šećerom u prahu i vanilin šećerom dok ne postane penasto.

2. Dodajte žumanca i dobro izmešajte.

3. Postepeno dodajte brašno i umesite glatko testo.

4. Ostavite testo da odstoji u frižideru oko 30 minuta.

5. Razvucite testo na debljinu od oko 3-4 mm i vadite krugove modlom.

6. Pecite na 180°C oko 10 minuta ili dok ivice ne počnu da rumene.

7. Kada se ohlade, spajajte ih pekmezom i pospite šećerom u prahu.

3. Torta od sira (Cheesecake)

Sastojci za podlogu:

– 200 g mlevenog keksa

– 100 g otopljenog maslaca

Sastojci za fil:

– 600 g krem sira

– 200 g šećera

– 3 jaja

– 1 kašičica ekstrakta vanile

– 200 ml kisele pavlake

Priprema:

1. Pomešajte mleveni keks i otopljeni maslac, pa utisnite u dno kalupa za tortu.

2. Miksajte krem sir i šećer dok ne postanu glatki.

3. Dodajte jaja jedno po jedno, neprestano mešajući.

4. Umiješajte vanilu i kiselu pavlaku.

5. Sipajte smesu preko podloge i poravnajte.

6. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 160°C oko 50-60 minuta.

7. Ohladite u frižideru najmanje 4 sata pre serviranja.

Uživajte u pripremi i degustaciji ovih ukusnih kolača!