Ako tražite jednostavan i zdrav način da započnete dan, domaća granola je idealan izbor! Napraviti je kod kuće nije samo jednostavno, već vam omogućava da birate sastojke koji vam najviše odgovaraju – od orašastih plodova do suhog voća. U ovom postu donosimo recept za hrskavu i ukusnu domaću granolu koja će vam dati energiju i učiniti jutra posebnim!
Sastojci
Za osnovu granole trebat će vam:
- 2 šoljice zobenih pahuljica
- 1 šoljica orašastih plodova po izboru (bademi, orasi, lješnjaci)
- 1/2 šoljice sjemenki (chia, lan, suncokret)
- 1/3 šoljice meda ili javorovog sirupa
- 1/4 šoljice kokosovog ulja ili maslinovog ulja
- Prstohvat soli
- Cimet ili vanilija po želji za dodatni okus
Dodatci (po želji):
- Suho voće (grožđice, brusnice, marelice)
- Komadići tamne čokolade (dodati nakon pečenja)
Priprema
1. Zagrijte Pećnicu
- Pećnicu zagrijte na 160°C i pripremite veliki pleh obložen papirom za pečenje.
2. Pomiješajte Sastojke
- U velikoj posudi pomiješajte zobene pahuljice, orašaste plodove, sjemenke, cimet i prstohvat soli.
3. Dodajte Med i Ulje
- U posudi pomiješajte med i kokosovo ulje (ako koristite maslinovo ulje, ono će također dobro poslužiti). Prelijte ovu smjesu preko suhih sastojaka i dobro promiješajte tako da se svi sastojci ravnomjerno oblože.
4. Rasporedite i Pecite
- Ravnomjerno rasporedite granolu na pripremljenom plehu. Pecite oko 20-25 minuta, miješajući na svakih 10 minuta da se ravnomjerno zapeče i dobije hrskavu teksturu.
5. Ohladite i Dodajte Dodatke
- Kada se granola ohladi, dodajte suho voće ili komadiće tamne čokolade po želji. Dobro promiješajte i prebacite u hermetički zatvorenu posudu.
Kako Poslužiti Domaću Granolu?
Granolu možete poslužiti na mnogo načina:
- Uz grčki jogurt i svježe voće za dodatnu hrskavost
- Kao dodatak smoothie bowl-ovima za zdrav i ukusan doručak
- Samostalno kao zdravi snack u toku dana
Savjeti za Savršenu Granolu
- Eksperimentišite s okusima: Dodajte kokosove ljuspice, sjemenke bundeve ili čak kakao prah za dodatne arome.
- Pohranite pravilno: Čuvajte granolu u zatvorenoj posudi kako bi ostala hrskava do dvije sedmice.
- Kombinujte s različitim mliječnim proizvodima: Granola odlično ide s mlijekom, biljnim mlijekom, jogurtom ili kefirjem.
Zaključak
Domaća granola je jednostavan, zdrav i svestran doručak koji možete pripremiti unaprijed i uživati svaki dan. Prilagodite sastojke svom ukusu i kreirajte savršen obrok koji će vam pružiti energiju i hrskavost. Pratite Možeš sve sam za još inspirativnih recepata i kreativnih ideja koje će vam olakšati pripremu obroka i poboljšati vaše zdravlje!
