sarma

Sarma je sveto jelo balkanske kuhinje. Pravi se zimi, za praznike, kad se okuplja porodica – i gotovo svako ima „svoj najbolji recept“. Ali postoji jedan problem koji muči skoro sve: 👉 sarma se raspadne tokom kuhanja. List se otvori, fil iscuri, a u loncu završi sve osim savršene sarme.Dobra vijest? Postoji jedan stari balkanski […]