Top 3 Neodoljiva Recepta za Kolače: Čokoladni Kolač, Kolač od Mrkve i Cheesecake

Naravno Evo nekoliko popularnih recepata za kolače koje možete isprobati:

Čokoladni kolač

Sastojci:

– 200 g tamne čokolade

– 200 g maslaca

– 250 g šećera

– 5 jaja

– 100 g brašna

– Prstohvat soli

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. Otopite čokoladu i maslac na pari ili u mikrovalnoj pećnici.

3. U zdjeli izmiksajte jaja i šećer dok smjesa ne postane pjenasta.

4. Dodajte otopljenu čokoladu i maslac, dobro promiješajte.

5. Umiješajte brašno i sol.

6. Izlijte smjesu u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje.

7. Pecite 25-30 minuta. Ostavite da se ohladi prije rezanja.

Kolač od mrkve

Sastojci:

– 250 g naribane mrkve

– 200 g brašna

– 150 g šećera

– 100 ml ulja

– 3 jaja

– 1 prašak za pecivo

– 1 žličica cimeta

– Prstohvat soli

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. Umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.

3. Dodajte ulje i promiješajte.

4. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i sol.

5. Dodajte suhe sastojke u mokre i dobro promiješajte.

6. Umiješajte naribanu mrkvu.

7. Izlijte smjesu u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje.

8. Pecite 35-40 minuta. Ohladite prije posluživanja.

Cheesecake

Sastojci:

– 200 g mljevenih keksa

– 100 g maslaca

– 500 g krem sira

– 200 g šećera

– 200 ml kiselog vrhnja

– 3 jaja

– 1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 160°C.

2. Pomiješajte mljevene kekse i rastopljeni maslac, pa utisnite smjesu u dno kalupa.

3. U zdjeli izmiksajte krem sir, šećer, kiselo vrhnje, jaja i vaniliju dok smjesa ne postane glatka.

4. Izlijte smjesu preko podloge od keksa.

5. Pecite 50-60 minuta. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u hladnjak na nekoliko sati prije posluživanja.

Uživajte u pripremi i degustaciji ovih kolača