Tri Jednostavna i Ukusna Recepta za Kolače: Čokolada, Jabuke i Cheesecake

Naravno! Evo nekoliko recepata za kolače koji su popularni i jednostavni za pripremu:

1. Kolač od čokolade

Sastojci:

– 200 g tamne čokolade

– 200 g maslaca

– 200 g šećera

– 4 jaja

– 150 g brašna

– 1 kašičica praška za pecivo

– Prstohvat soli

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. Otopite čokoladu i maslac na pari ili u mikrovalnoj pećnici.

3. Umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta.

4. Dodajte otopljenu čokoladu i maslac u smjesu s jajima i dobro promiješajte.

5. Prosijajte brašno, prašak za pecivo i sol, pa dodajte u smjesu i lagano sjedinite.

6. Sipajte smjesu u podmazan kalup i pecite 25-30 minuta.

7. Ohladite prije serviranja.

2. Kolač sa jabukama

Sastojci:

– 2 velike jabuke, oguljene i narezane

– 200 g brašna

– 150 g šećera

– 100 g maslaca

– 2 jaja

– 1 kašičica cimeta

– 1 kašičica praška za pecivo

– Prstohvat soli

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.

2. Umutite maslac i šećer dok smjesa ne postane kremasta.

3. Dodajte jaja, jedno po jedno, i dobro umutite.

4. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i sol.

5. Dodajte suve sastojke u smjesu s maslacem i jajima.

6. Umiješajte narezane jabuke.

7. Sipajte smjesu u podmazan kalup i pecite 40-45 minuta.

8. Ohladite prije serviranja.

3. Cheesecake

Sastojci:

– 200 g mlevenog keksa

– 100 g maslaca, otopljenog

– 500 g krem sira

– 200 g šećera

– 3 jaja

– 1 kašičica ekstrakta vanilije

– 200 ml kiselog vrhnja

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 160°C.

2. Pomiješajte mleveni keks s otopljenim maslacem i utisnite u dno kalupa.

3. Umutite krem sir sa šećerom dok smjesa ne postane glatka.

4. Dodajte jaja, jedno po jedno, zatim ekstrakt vanilije i kiselo vrhnje.

5. Sipajte smjesu preko podloge od keksa.

6. Pecite 50-60 minuta, ili dok rubovi ne postanu zlatni, a sredina još uvijek blago meka.

7. Ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider na najmanje 4 sata prije serviranja.

Nadam se da ćete uživati u pripremi i degustaciji ovih kolača!