Tri Ukusna Recepta za Kolače: Čokoladni, Vanilin i Voćni Kolač za Svaku Priliku

Evo nekoliko popularnih recepata za kolače koje možete isprobati:

Čokoladni kolač

Sastojci:

– 200 g tamne čokolade

– 200 g maslaca

– 200 g šećera

– 4 jaja

– 150 g brašna

– 1 kašičica praška za pecivo

– Prstohvat soli

Priprema:

1. Zagrijte rernu na 180°C.

2. Rastopite čokoladu i maslac na pari ili u mikrotalasnoj pećnici, pa ostavite da se malo ohladi.

3. Umutite jaja i šećer dok ne postanu penasti.

4. Dodajte rastopljenu čokoladu u smjesu sa jajima i dobro promiješajte.

5. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so, pa tu smjesu postupno dodajte u čokoladnu smjesu.

6. Sipajte smjesu u podmazan kalup za pečenje.

7. Pecite oko 25-30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.

8. Ohladite kolač prije nego što ga poslužite.

Kolač od vanile

Sastojci:

– 200 g maslaca

– 200 g šećera

– 4 jaja

– 1 kašičica ekstrakta vanile

– 200 g brašna

– 1 kašičica praška za pecivo

– 120 ml mlijeka

Priprema:

1. Zagrijte rernu na 180°C i pripremite kalup za pečenje.

2. Umutite maslac i šećer dok ne postanu kremasti.

3. Dodajte jedno po jedno jaje, miješajući dobro nakon svakog dodavanja.

4. Umiješajte ekstrakt vanile.

5. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, pa naizmjenično dodajte brašno i mlijeko u smjesu.

6. Sipajte smjesu u pripremljeni kalup.

7. Pecite 30-35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.

8. Ohladite prije serviranja.

Voćni kolač

Sastojci:

– 250 g brašna

– 150 g šećera

– 1 kašičica praška za pecivo

– 100 ml ulja

– 2 jaja

– 200 ml jogurta

– 300 g miješanog voća (jabuke, kruške, breskve, bobičasto voće)

Priprema:

1. Zagrijte rernu na 180°C.

2. Umutite jaja i šećer dok ne postanu pjenasti.

3. Dodajte ulje i jogurt, pa dobro promiješajte.

4. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, pa ih dodajte u smjesu.

5. Lagano umiješajte voće.

6. Sipajte smjesu u podmazan kalup.

7. Pecite oko 40 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.

8. Ohladite i poslužite.

Uživajte u pripremi i degustaciji ovih ukusnih kolača!