Ukusni i Jednostavni Recepti za Slana Jela: Musaka, Piletina, Rižoto i Punjene Paprike

Naravno! Evo nekoliko recepata za slana jela koja možete isprobati:

1. Musaka od krompira i mesa:

– Sastojci: 500g mlevenog mesa, 1 kg krompira, 1 glavica crnog luka, 2 češnja belog luka, 2 jaja, 200ml mleka, so, biber, ulje.

– Priprema:

1. Iseckajte luk i propržite ga na ulju, dodajte mleveno meso i pržite dok ne porumeni. Dodajte beli luk, so i biber.

2. Krompir oljuštite i isecite na tanke kolutove.

3. U podmazanu tepsiju ređajte sloj krompira, sloj mesa i tako redom.

4. Umutite jaja s mlekom, prelijte preko musake i pecite u rerni na 200°C oko 45 minuta.

2. Piletina u pavlaci:

– Sastojci: 500g pilećih fileta, 200ml kisele pavlake, 2 kašike senfa, so, biber, malo ulja, peršun.

– Priprema:

1. Pileće filete začinite solju i biberom i kratko propržite na ulju.

2. Pomešajte pavlaku, senf i sitno seckani peršun.

3. Prelijte piletinu mešavinom pavlake i senfa.

4. Pecite u rerni na 180°C oko 30 minuta.

3. Rižoto sa pečurkama:

– Sastojci: 300g pirinča, 200g pečuraka, 1 glavica crnog luka, 1 čen belog luka, 50g parmezana, 50g putera, so, biber, 1l bujona.

– Priprema:

1. Iseckajte luk i beli luk, propržite ih na puteru.

2. Dodajte seckane pečurke i pržite dok ne omekšaju.

3. Dodajte pirinač i propržite ga kratko.

4. Postepeno dolivajte bujon uz stalno mešanje dok pirinač ne omekša.

5. Na kraju umešajte parmezan i začinite po ukusu.

4. Punjene paprike:

– Sastojci: 8 paprika, 500g mlevenog mesa, 100g pirinča, 1 glavica luka, 2 čena belog luka, 1 jaje, 400ml paradajz soka, so, biber, ulje.

– Priprema:

1. Iseckajte luk i beli luk, propržite ih na ulju.

2. Dodajte mleveno meso, pirinač, jaje, so i biber, i sve dobro izmešajte.

3. Paprike očistite i napunite pripremljenim nadevom.

4. Poređajte ih u šerpu, prelijte paradajz sokom i kuvajte na tihoj vatri oko 1 sat.

Nadam se da će vam ovi recepti biti korisni i da ćete uživati u pripremi i degustaciji!