Ukusni Recepti za Slana Jela: Musaka, Špagete Carbonara i Pileći Paprikaš – Pripremite Brzo i Lako

Naravno! Evo nekoliko recepata za slana jela koja možete isprobati:

1. Musaka

Sastojci:

– 500 g mljevenog mesa (govedina ili svinjetina)

– 2-3 krompira

– 1 veći luk

– 2 češnja belog luka

– 1 šargarepa

– 2 paradajza ili 200 ml pasiranog paradajza

– 100 ml mleka

– 2 jaja

– So, biber, vegeta, ulje

Priprema:

1. Na malo ulja propržite iseckani luk i beli luk, dodajte šargarepu i nastavite prženje.

2. Dodajte mljeveno meso, začinite po ukusu i pržite dok meso ne promeni boju.

3. Dodajte iseckani paradajz ili pasirani paradajz i kuvajte još 10-ak minuta.

4. Krompir oljuštite i narežite na tanke kolutove.

5. U podmazan pleh slažite red krompira, red mesa, završite s krompirom.

6. U posudi umutite jaja s mlekom, prelijte preko musake.

7. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 45 minuta.

2. Špagete Carbonara

Sastojci:

– 400 g špageta

– 200 g pancete ili slanine

– 3 jaja

– 50 g parmezana

– So, biber, maslinovo ulje

Priprema:

1. Skuvajte špagete u slanoj vodi prema uputstvu na pakovanju.

2. Na malo maslinovog ulja propržite pancetu dok ne postane hrskava.

3. U posudi umutite jaja s narendanim parmezanom, začinite biberom.

4. Skuvane špagete dodajte u tiganj s pancetom, sklonite s vatre.

5. Brzo umešajte smesu od jaja i parmezana u špagete.

6. Servirajte odmah, pospite dodatnim parmezanom po želji.

3. Pileći paprikaš

Sastojci:

– 600 g pilećeg mesa (batak, karabatak)

– 2 crvene paprike

– 1 veći luk

– 2 češnja belog luka

– 2 paradajza

– 1 kašičica aleve paprike

– So, biber, ulje, peršun

Priprema:

1. Na ulju propržite seckani luk i beli luk dok ne postanu staklasti.

2. Dodajte komade piletine i pržite dok ne porumene sa svih strana.

3. Dodajte narezane paprike i paradajz, začinite alevom paprikom, solju i biberom.

4. Dolijte malo vode i kuvajte na srednjoj vatri dok meso ne omekša.

5. Na kraju pospite seckanim peršunom.

Nadam se da ćete uživati u pripremi i degustaciji ovih jela! Ako imate posebnih želja ili pitanja, slobodno pitajte.