Ukusni Recepti za Slana Jela: Punjene Paprike, Musaka, Pita sa Sirom i Risotto s Povrćem

Evo nekoliko recepata za slana jela koja možete isprobati:

1. Punjene paprike:

– Sastojci:

– 500 g mljevenog mesa

– 1 šolja riže

– 1 luk

– 4-5 paprika

– 1 jaje

– Sol, papar, crvena paprika

– Paradajz sos ili sok

– Priprema:

1. U tavi propržite luk, dodajte mljeveno meso, rižu, i začine.

2. Napunite paprike smjesom i poredajte ih u šerpu.

3. Prelijte paradajz sosom i kuhajte na srednjoj vatri oko 45 minuta.

2. Musaka:

– Sastojci:

– 1 kg krompira

– 500 g mljevenog mesa

– 1 luk

– 2 jaja

– 200 ml pavlake za kuhanje

– Sol, papar

– Priprema:

1. Ogulite i tanko narežite krompir.

2. Propržite luk, dodajte meso i začine.

3. U vatrostalnu posudu slažite red krompira, red mesa, i tako naizmjenično.

4. Umutite jaja s pavlakom i prelijte preko složenih sastojaka.

5. Pecite u rerni na 200°C oko 45 minuta.

3. Pita sa sirom:

– Sastojci:

– 500 g kora za pitu

– 400 g sira

– 3 jaja

– 200 ml jogurta

– Malo ulja

– Priprema:

1. Umutite jaja, dodajte sir i jogurt.

2. Svaku koru premažite smjesom, zarolajte i slažite u tepsiju.

3. Premažite uljem i pecite u rerni na 180°C oko 30-40 minuta.

4. Risotto s povrćem:

– Sastojci:

– 250 g riže Arborio

– 1 l povrtnog temeljca

– 1 luk

– 2 češnja češnjaka

– 1 tikvica

– 1 crvena paprika

– Parmezan

– Priprema:

1. Pržite luk i češnjak, dodajte rižu i propržite.

2. Postepeno dodajte temeljac uz stalno miješanje.

3. Dodajte nasjeckano povrće i kuhajte dok riža ne omekša.

4. Umiješajte parmezan prije posluživanja.

Uživajte u pripremanju i degustaciji ovih slanih jela! Ako trebate dodatne informacije ili recepte, slobodno pitajte.